Trancheuse de Frites Professionnelle sur Base Inox

Performance Culinaire

Conçu pour les environnements professionnels à forte cadence, cet outil de découpe sur socle optimise la préparation des tubercules frais. Le kit standard comprend une lame et un poussoir au format 10 × 10 mm, délivrant des frites régulières dignes d'une préparation maison soignée.

Hygiène & Durabilité

La construction monobloc en acier inoxydable conjugue résistance accrue et respect des normes sanitaires les plus strictes. Ce matériau noble prévient l'accumulation de résidus olfactifs et de contaminants biologiques pour une exploitation quotidienne sécurisée.

Cadence & Confort

Le rendement atteint 4 à 5 kg par minute, fluidifiant votre chaîne de production lors des pics d'activité. Le socle antidérapant ancre solidement l'équipement sur le plan de travail, tandis que la poignée profilée amplifie la puissance de coupe sans solliciter excessivement les muscles.

Polyvalence

L'architecture modulaire accepte sept références de lames interchangeables proposées en option, offrant la latitude d'ajuster les gabarits de découpe à vos inspirations gastronomiques.

Caractéristiques