Trancheuse à Jambon Professionnelle 195-1

Conception Professionnelle

Cette trancheuse porte-à-faux Ø 195 mm répond aux exigences des professionnels de la restauration, boucheries, traiteurs et grandes surfaces. Sa coque en aluminium anodisé offre une résistance optimale face aux sollicitations intensives. Le couteau en inox incliné, accompagné de son aiguisoir intégré, assure une coupe nette et régulière à chaque passage.

Polyvalence & Précision

L'épaisseur de tranchage s'ajuste de 1 mm à 12 mm selon vos besoins. Le moteur entraîne la lame à 277 tr/min pour une efficacité maîtrisée. Cette machine traite avec la même précision les jambons, saucissons et viandes fumées de format réduit. Un bac de récupération des résidus facilite l'entretien quotidien.

Recommandations d'Usage

Pour préserver la durée de vie du moteur, limitez les sessions de travail à 15 minutes consécutives maximum. Une pause est nécessaire avant de reprendre l'activité.

Caractéristiques Techniques