Tourtière Ronde Cannelée Haute avec Fond Amovible Antiadhésif - Diamètre 26 cm

Conception Professionnelle

Cette tourtière ronde cannelée haute antiadhérente à fond mobile répond aux exigences des professionnels de la pâtisserie. Sa structure robuste et ses finitions soignées en font un équipement fiable pour un usage intensif au quotidien. Le diamètre de 260 mm offre une surface de cuisson généreuse pour réaliser tartes, quiches et préparations sucrées.

Avantages Techniques

Le fond amovible facilite le démoulage et préserve l'intégrité de vos créations. La résistance thermique jusqu'à 250°C permet une utilisation polyvalente au four. L'épaisseur de 0,5 mm assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons régulières et maîtrisées.

Spécifications