Tourtière Cannelée 22 cm à Fond Amovible - Revêtement Antiadhésif

Présentation

Cette tourtière ronde cannelée avec fond mobile s'impose comme l'outil indispensable des pâtissiers exigeants. D'une dimension de ⌀ 220 mm × 25 mm, elle délivre des pâtisseries aux contours parfaitement définis et aux bords finement striés. Son revêtement antiadhésif facilite le démoulage et préserve l'intégrité de vos créations.

Caractéristiques

La surface traitée garantit un démoulage rapide et net sans endommager vos préparations. La résistance thermique jusqu'à 250 °C répond aux standards des fours professionnels. L'épaisseur de 0,5 mm assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons uniformes. Le cercle amovible permet une extraction aisée et une présentation soignée.

Polyvalence

Quiches salées, tartes fruitées, gâteaux moelleux ou entremets sophistiqués : ce moule s'adapte à l'ensemble de vos réalisations. Sa finition marron chaleureuse confère à vos créations un aspect artisanal authentique. Conçue pour résister à une utilisation intensive, cette tourtière allie solidité, performance et durabilité au service de votre savoir-faire.

Spécifications