Tiroir Chauffant Autonome Étroit 3 Niveaux - Armoire de Maintien au Chaud Professionnelle

Conception professionnelle

Ce tiroir chauffant indépendant au format étroit intègre 3 compartiments pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Il maintient la température des viandes, poissons et légumes après cuisson tout en préservant leur humidité naturelle. Les préparations restent ainsi à point sans risque de dessèchement.

Structure inox isolée

La fabrication intégrale en acier inoxydable garantit une résistance optimale à l'usage intensif. Chaque tiroir de format étroit bénéficie d'une isolation complète assurant un rendement énergétique maîtrisé et une consommation optimisée.

Régulation autonome

Chaque compartiment dispose de son propre thermostat renforcé, interrupteur dédié et système de régulation indépendant. Les glissières en inox d'épaisseur 12 mm montées sur galets nylon assurent des manœuvres fluides et une longévité accrue.

Spécifications techniques