Thermoplongeur Professionnel Cuisson Sous Vide 56 Litres

Name: Thermoplongeur Professionnel Cuisson Sous Vide 56 Litres
Brand: HENDI
SKU: HN222546
Price: 716.24 EUR
Availability: InStock

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Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide HENDI - 56 L

Équipement professionnel en inox offrant une capacité de 56 litres et une puissance de 2000 W. Régulation thermique ultra-précise à 0,1°C jusqu'à 95°C pour des cuissons sous vide parfaitement maîtrisées. Minuterie programmable jusqu'à 99 heures. Format compact (137 x 215 x 361 mm) et léger (3,5 kg) pour une intégration facile en cuisine professionnelle.

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Marque: HENDI
Référence: HN222546
Catégorie: Cuisson Sous Vide

Régulation Thermique

Ce thermoplongeur cuiseur sous vide assure une stabilité thermique à ± 0,1°C, permettant une cuisson homogène et parfaitement reproductible. La montée en température rapide et la réactivité immédiate répondent aux exigences des cuisines professionnelles les plus rigoureuses.

Capacité & Encombrement

Conçu pour les environnements à fort volume, l'appareil gère une contenance de 56 litres tout en conservant un format compact. Ses dimensions réduites (137 × 215 × 361 mm) et son poids contenu de 3,5 kg facilitent l'intégration dans des espaces de travail variés.

Construction & Hygiène

L'ensemble de la structure est réalisé en acier inoxydable, garantissant une résistance optimale à la corrosion et une conformité totale aux normes d'hygiène professionnelles les plus strictes. La stabilité thermique élimine les variations de cuisson pour une standardisation parfaite des préparations.

Caractéristiques

Capacité	56 L
Dimensions (L × l × H)	137 × 215 × 361 mm
Poids	3,5 kg
Puissance	2000 W
Précision thermique	± 0,1°C
Plage de température	Jusqu'à 95°C
Minuterie programmable	Jusqu'à 99 heures

Matière	Inox
Alimentation	230 V
Dimensions
Longueur	137 mm
Profondeur	215 mm
Hauteur	361 mm
Poids	3,5 kg
Puissance	2000 W
Capacité	56 L
Garantie	Garantie 1 an Pièces