Tasseur Pâtissier Rond pour Entremets - Diamètre 10 cm

Fabrication Premium

Cet outil de dressage est conçu en acier inoxydable de haute qualité, assurant une durabilité remarquable face à l'usure quotidienne des cuisines professionnelles. Sa surface compacte et sans perforation garantit un contact optimal avec toutes vos préparations culinaires.

Confort d'Utilisation

Équipé d'une poignée en bakélite thermodurcissable, cet accessoire offre une prise en main sécurisée et agréable, même lors d'utilisations prolongées. Son poids plume de 0,098 kg réduit considérablement la fatigue musculaire tout en préservant un contrôle précis du geste.

Double Fonctionnalité

Au-delà du tassage classique, cet ustensile polyvalent fait office de poussoir-démouleur. Cette double vocation permet de rationaliser l'espace de travail et d'accélérer les opérations en éliminant le recours à des équipements supplémentaires.

Caractéristiques