Tapis de Cuisson Silicone pour Macarons - Format Gastronorme 600 x 400 mm

Cuisson Professionnelle

Cette toile de cuisson 600 × 400 mm répond aux exigences des artisans pâtissiers. Sa structure en tricot de verre imprégné de silicone assure une résistance thermique jusqu'à 260°C pour des résultats constants et maîtrisés.

Polyvalence Garantie

Idéale pour pâtisseries fines, viennoiseries, sucre tiré et nougatine. Les repères macarons intégrés (cercles de 15 mm et 35 mm) facilitent le dressage et garantissent des calibrages homogènes.

Robustesse & Usage

Compatible tous fours, plaques perforées et grilles standards. La teinte orange distinctive permet une identification rapide. Conception durable pour jusqu'à 2000 cycles de cuisson. Surface anti-adhérente sans matière grasse, nettoyage simplifié éponge ou lave-vaisselle.

Caractéristiques