Tapis de Cuisson Antiadhésif 520 x 315 mm - Sans Allergènes

Surface de Préparation

Accessoire professionnel en silicone premium offrant une zone de travail généreuse de 520 × 315 mm. Cette dimension spacieuse répond aux exigences de l'équipement de cuisson professionnel tout en garantissant une organisation optimale de l'espace de préparation.

Sécurité Allergènes

Conception spécifique pour réduire les risques de contamination croisée au sein des cuisines sensibles aux allergènes. Conforme aux protocoles de traçabilité allergène requis dans les établissements professionnels soumis à des normes sanitaires strictes.

Performance Thermique

Matériau résistant aux températures extrêmes, du four chaud au congélateur. Compatible micro-ondes sans dégradation des propriétés. La surface antiadhésive assure un démoulage impeccable des pâtisseries, pizzas et mignardises sans altération de la forme.

Hygiène & Maintenance

Entretien simplifié par rinçage manuel ou cycle lave-vaisselle. Texture lisse ne conservant ni résidus ni graisses. Excellente résistance aux taches et aux odeurs pour une utilisation intensive en milieu professionnel.

Spécifications