Tamis Fin à Sucre Glace - Diamètre 18,5 cm - Maille Fine pour Pâtisserie

Conception Allégée

Cet tamis à sucre Matfer répond aux exigences des cuisines professionnelles en combinant une structure légère à une solidité remarquable. Son châssis en plastique allié à une toile métallique assure une maniabilité fluide et une durabilité optimale pour un usage quotidien intensif.

Ergonomie & Design

Avec un poids de 250 g et une finition blanche épurée, cet ustensile s'intègre discrètement à tout poste de travail tout en limitant la fatigue lors des longues sessions de préparation. Le diamètre de 185 mm permet de traiter de gros volumes rapidement et efficacement.

Performance Tamisage

La maille en acier inoxydable garantit une granulométrie régulière et une distribution homogène du sucre glace sur pâtisseries, entremets et viennoiseries. Idéal pour obtenir des poudres lisses sans agglomérats et saupoudrer avec précision.

Spécifications