Table de Travail Réfrigérée 2 Tiroirs Positifs + 1 Tiroir Négatif - Bi-Température

Double régime thermique

Cette table réfrigérée bi-température répond aux besoins variés des cuisines professionnelles avec une configuration optimisée : deux tiroirs positifs maintenus entre -2°C et +8°C pour la conservation réfrigérée, et un tiroir négatif opérant de -15°C à -20°C pour le stockage congelé. Les glissières en E accueillent directement les bacs gastro GN 1/1 sous les grilles, facilitant l'organisation du poste de travail.

Construction inox

Structure entièrement réalisée en acier inoxydable assurant une résistance durable aux conditions intensives des environnements professionnels. Les angles et bas de cuve arrondis renforcent la sécurité des opérateurs. La porte intègre une fermeture automatique avec maintien en position ouverte à 100°. Les joints magnétiques amovibles se nettoient et se remplacent sans outillage spécifique.

Régulation intelligente

Le thermostat électronique doté d'un clavier plat offre un réglage précis des températures. Le système embarque le dégivrage automatique et la vaporisation automatique des eaux de dégivrage. Condensation et évaporation fonctionnent par ventilation forcée. L'isolation en polyuréthane présente zéro Potentiel d'Appauvrissement de la Couche d'Ozone (PACO) et zéro Potentiel de Réchauffement Planétaire (PRP).

Spécifications techniques