Table Réfrigérée Positive 4 Portes Série U 553 Litres

Structure professionnelle

Cette table réfrigérée positive 4 portes de la gamme Polar U Series répond aux exigences des cuisines à fort rendement. Sa structure extérieure en acier inoxydable résiste aux chocs et à la corrosion. Les quatre portes pleines permettent un accès structuré aux denrées et constituent une solution fiable pour l'organisation du poste de préparation.

Froid homogène

Le système de refroidissement par air forcé assure une distribution uniforme du froid sur l'ensemble des compartiments. La température reste stable malgré les ouvertures répétées, préservant les qualités organoleptiques des aliments. Cette régulation thermique précise contribue à allonger la durée de conservation des produits frais.

Performance énergétique

L'unité intègre une isolation de qualité et des portes à fermeture automatique pour minimiser les déperditions thermiques. Le réfrigérant R600a répond aux normes environnementales en vigueur, alliant performance frigorifique et empreinte carbone maîtrisée.

Polyvalence terrain

Fonctionnant dans des ambiances jusqu'à 43°C, cet équipement convient aux cuisines les plus chaudes. Les étagères ajustables GN 1/1 offrent une modularité totale pour accueillir bacs gastronormes et contenants variés. Les roulettes intégrées facilitent le déplacement lors des opérations de nettoyage.

Caractéristiques