Table Réfrigérée Positive 4 Portes GN 1/1 - Unité Frigorifique Gauche - Profondeur 700 mm

Performance & Ergonomie

Cette table réfrigérée positive 4 portes au format GN 1/1 répond aux exigences des cuisines professionnelles à fort rendement. D'une capacité de 315 litres, elle offre un plan de travail de 2325 × 700 mm. La hauteur réglable de 840 à 910 mm via pieds inox ajustables permet une adaptation optimale à votre poste de préparation.

Robustesse & Hygiène

L'ensemble de la structure en acier inoxydable garantit une longévité accrue et un entretien simplifié. L'évaporateur bénéficie d'un traitement anti-corrosion pour une durabilité optimale, tandis que la grille moteur verrouillable facilite l'accès aux opérations de maintenance.

Technologie de Froid

Le système ventilé assure une température uniforme comprise entre +2°C et +8°C pour une conservation optimale des denrées. L'utilisation du gaz R455A conforme aux normes environnementales réduit l'impact écologique de l'appareil.

Commande Électronique

Le panneau de contrôle équipé d'une sonde NTC offre une régulation précise de la température. Le dégivrage automatique et l'évaporation des eaux de condensation automatisés minimisent les interventions manuelles tout en optimisant la consommation énergétique.

Isolation & Stockage

Les quatre portes pleines à fermeture assistée s'équipent de joints magnétiques pour une isolation renforcée, préservant la fraîcheur des produits tout en limitant les déperditions énergétiques. Chaque compartiment accueille une grille GN 1/1 et deux guides en L pour un rangement structuré et un accès rapide en service.

Intégration Flexible

L'absence de dosseret arrière permet une insertion fluide dans toutes les configurations de ligne de cuisine, offrant une liberté totale d'aménagement selon vos besoins opérationnels.

Caractéristiques Techniques