Table Réfrigérée Positive 4 Portes Energy Line Prof. 700mm

Structure inox premium

Cette table réfrigérée positive 4 portes Energy Line présente une conception monobloc en acier inoxydable AISI 201. La surface lisse et non poreuse garantit une hygiène optimale et simplifie considérablement les opérations de nettoyage quotidien. Parfaitement adaptée aux cadences soutenues des cuisines professionnelles, cette structure affronte sans faillir les conditions les plus exigeantes.

Régulation ventilée intelligente

Le système de ventilation homogène assure une température stable de 2°C à 8°C dans l'ensemble de la cavité, même lorsque la température ambiante atteint 40°C. Le dégivrage automatique supprime la corvée manuelle tout en maintenant des performances énergétiques optimales, préservant ainsi la fraîcheur et l'innocuité de vos denrées.

Responsabilité environnementale

Classée A sur l'échelle énergétique, cette unité fonctionne avec le fluide R600a aux impacts écologiques réduits. Sa consommation maîtrisée à 1,82 kW/24h allie performance opérationnelle et sobriété énergétique pour un impact carbone diminué.

Ergonomie optimisée

L'aménagement intérieur accueille des grilles GN 1/1 compatibles avec votre parc de conteneurs standardisés. Les 4 portes battantes pleines permettent un accès sélectif aux compartiments, minimisant les déperditions thermiques. L'absence de dosseret et la profondeur de 700 mm facilitent l'implantation dans des espaces compacts et fluidifient les déplacements en cuisine.

Spécifications