Table Réfrigérée Positive 2 Portes 3 Tiroirs GN 1/1 - Capacité 474 Litres

Robustesse Inox

Cette table réfrigérée COMBISTEEL s'appuie sur une construction en acier inoxydable AISI 430 spécialement choisi pour sa tenue dans les cadres professionnels exigeants. Sa surface non poreuse bloque l'adhérence des salissures et limite la prolifération microbienne, assurant une conformité optimale aux protocoles sanitaires de la restauration collective. L'entretien s'en trouve considérablement simplifié au quotidien.

Stockage Modulable

Avec 474 litres de volume utile, l'appareil propose une organisation mixte associant 2 portes battantes et 3 tiroirs. Cette dualité permet d'adapter le rangement selon la rotation des produits et leurs gabarits. La compatibilité native avec les bacs GN 1/1 facilite l'interopérabilité avec votre parc existant et fluidifie les flux en cuisine.

Efficacité Énergétique

Classé A en consommation, le modèle affiche une puissance absorbée de 0,227 kW. Le fluide R290 réduit l'empreinte carbone grâce à son faible PRG. La ventilation forcée garantit une distribution homogène du froid, maintenant la plage -2 °C à +8 °C même lorsque la température ambiante grimpe jusqu'à 43 °C.

Confort Opérationnel

Le dégivrage automatique supprime les contraintes d'intervention manuelle. Le niveau sonore contenu à 40 dB préserve l'acoustique des espaces de préparation. Chaque élément de conception vise à alléger la charge mentale des opérateurs et optimiser l'ergonomie du poste.

Spécifications