Table de Préparation Froide pour Pizza ou Saladette - 380 Litres + 40 Litres

Construction Premium

Ce comptoir de préparation réfrigéré allie résistance et finesse esthétique grâce à sa structure intégralement réalisée en inox de haute qualité, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le plan de travail en granite offre une surface durable idéale pour la préparation de pizzas et de salades. Les portes sont équipées de poignées ergonomiques assurant une manipulation aisée au quotidien.

Performance Thermique

L'isolation en mousse de polyuréthane d'une épaisseur de 35 mm garantit une conservation parfaite de la température. Le système de refroidissement par ventilation forcée avec dégivrage automatique assure une distribution homogène du froid. Le compresseur, installé sous la chambre, combine silence et efficacité énergétique.

Capacité de Stockage

La chambre réfrigérée propose un volume de 380 L avec 3 étagères ajustables de 335 × 570 mm, chacune supportant jusqu'à 15 kg. Compatible avec les bacs GN 1/1, elle permet de conserver vos ingrédients dans des conditions optimales d'hygiène.

Vitrine Intégrée

Une vitrine réfrigérée autonome de 40 L avec refroidissement statique complète cet équipement. Conçue pour accueillir 6 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm, elle garde vos ingrédients essentiels à portée de main tout en préservant leur fraîcheur.

Commandes & Stabilité

Le thermostat électronique associé à un écran d'affichage numérique permet un réglage précis de la température. Les 4 pieds ajustables antidérapants assurent une stabilité parfaite sur tous types de revêtements de sol.

Spécifications Techniques