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Froid Ventilé Maîtrisé
Le système de refroidissement par air pulsé assure une circulation forcée homogène dans l'ensemble de l'enceinte. Associé à un thermostat digital, il garantit une température constante et uniforme pour la conservation optimale des produits frais en conditions professionnelles.
Stockage Optimisé
Cette table réfrigérée positive s'équipe de six tiroirs gastronorme 1/1, offrant une capacité de rangement conséquente. Compatible avec les bacs GN standards, elle facilite la rotation des denrées et l'organisation méthodique de la chaîne de froid en cuisine professionnelle.
Conception Industrielle
Appartenant à la gamme G Polar, cette unité présente une structure monobloc en acier inoxydable alimentaire. Les compresseurs haute performance résistent aux sollicitations intensives et aux ouvertures fréquentes. L'appareil maintient ses performances jusqu'à 32°C ambiant, assurant une fiabilité opérationnelle dans les environnements les plus exigeants.
Caractéristiques
| Type de froid | Ventilé avec thermostat digital |
| Nombre de tiroirs | 6 unités GN 1/1 |
| Matériau | Acier inoxydable alimentaire |
| Charge maximale | 140 kg |
| Température ambiante max | 32°C |
| Capacité | 205 litres |
| Structure | Construction en acier inoxydable, 1 niveau, 6 tiroirs |
| Compatibilité bacs | Format gastronorme GN 1/1 (325 × 530 mm) |
| Système de réfrigération | Froid ventilé, gaz R600a |
| Plage de température | Positive +2°C à +8°C |
| Alimentation | 230 V — Puissance 235 W |
| Dimensions (L × H) | 1370 × 870 mm |
| Poids | 140 kg |
| Performances énergétiques | Classe D — 1110 kWh/an — Climat classe 4 (max 30°C ambiant) |
| Garantie | 2 ans pièces, main-d'œuvre et déplacement |
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