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Table de Cuisson Électrique 4 Foyers Vitrocéramique - Gamme 600

Name: Table de Cuisson Électrique 4 Foyers Vitrocéramique - Gamme 600
Brand: Bartscher
SKU: BR132870
Price: 2326.55 EUR
Availability: InStock

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Fourneau électrique professionnel 4 feux vitrocéramique de la Série 600. Structure acier inoxydable 18/10 pour une résistance optimale en cuisine intensive. Puissance 10 200 W sur 400 V avec régulation 50°C à 250°C. Quatre zones de cuisson en vitrocéramique pour une chaleur homogène et un entretien simplifié. Format compact 600 x 600 x 900 mm et conception modulaire pour s'adapter à vos contraintes opérationnelles.

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Marque: Bartscher
Référence: BR132870
Catégorie: Fourneau Professionnel 700

Structure Inox Premium

Cet appareil professionnel présente une architecture monobloc en acier inoxydable 18/10, assurant une résistance supérieure à la corrosion et une longévité optimale dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Sa finition travaillée simplifie l'entretien quotidien et préserve l'aspect esthétique de votre parc de cuisson.

Design Modulaire

S'intègre parfaitement aux ensembles de la Série 600 avec ses dimensions standardisées de 600 × 600 × 900 mm. Cette conception compacte optimise l'espace disponible de votre laboratoire sans compromettre les performances culinaires attendues en milieu professionnel. Adaptable aux installations en batterie ou en îlot central.

Technologie Vitrocéramique

Quatre zones de chauffe en surface vitrocéramique assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée rapide en température. Les foyers aux diamètres variés (230 mm, 180 mm et 145 mm) accueillent divers formats de récipients, des marmites industrielles aux casseroles individuelles.

Caractéristiques

Alimentation	Triphasé 400 V
Puissance totale	10 200 W
Plage de température	50°C à 250°C
Dimensions (L × P × H)	600 × 600 × 900 mm
Nombre de feux	4 zones vitrocéramiques

Équipement destiné à un usage professionnel en restauration collective, brasserie ou cuisine centrale. Installation électrique conforme aux normes en vigueur requise.

Matériau	Acier inox 18/10
Type d'appareil	Fourneau vitrocéramique
Type de plaque	Lisse
Diamètres des plaques	230 mm / 180 mm / 145 mm
Électrique
Alimentation	400 V
Puissance totale	10 200 W
Plage de température	Min. 50°C — Max. 250°C
Dimensions & Poids
Dimensions (L × P × H)	600 × 600 × 900 mm
Poids	58 kg
Nombre de portes	1
Garantie
Garantie	1 an pièces