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Performance Thermique
Cette plaque de cuisson électrique professionnelle intègre 4 plaques circulaires en fonte d'une puissance totale de 10,4 kW. Chaque élément chauffant délivre 2,6 kW pour une montée en température rapide et homogène, idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Sécurité & Réglage
L'appareil est équipé de voyants témoins et de thermostats pour un usage sécurisé. Les commutateurs offrent 7 positions de réglage pour une maîtrise précise de la cuisson et une adaptation optimale à chaque préparation.
Caractéristiques Techniques
| Nombre de plaques | 4 |
| Diamètre des plaques | 230 mm |
| Puissance unitaire | 2,6 kW |
| Puissance totale | 10 400 W |
| Alimentation | 400 V - triphasé |
| Dimensions (L × P × H) | 700 × 700 × 250 mm |
| Poids | 45 kg |
| Type d'appareil | Fourneau plaques électriques |
| Matière et construction | |
| Matière | Inox |
| Type d'inox | Inox AISI 304 |
| Caractéristiques électriques | |
| Alimentation | 400 V |
| Puissance | 10 400 W |
| Diamètre des plaques | 220 mm |
| Dimensions et poids | |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 250 mm |
| Poids | 45 kg |
| Garantie | |
| Garantie | 1 an pièces |
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