Système de Chauffe par Induction 650W - Maintien au Chaud Professionnel

Chaleur ciblée

Ce système de maintien au chaud fonctionne par induction invisible et délivre une puissance de 650 W. La chaleur se limite strictement au récipient, laissant la surface de travail à moins de 35 °C. Cette particularité permet une intégration directement sous le plan de travail sans risque thermique, transformant l'espace en zone de maintien actif ou en surface de travail additionnelle selon les besoins.

Robustesse inox

Structure en acier inoxydable avec finition argentée, conçue pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Le format gastronorme GN 1/1 assure une capacité optimale pour les services à fort débit. Le thermostat intégré offre une plage de réglage de 55 °C à 100 °C avec une précision constante.

Performance durable

La diffusion homogène de la chaleur par induction optimise la consommation énergétique tout en préservant la qualité des préparations. Cette solution réduit les dépenses d'exploitation et constitue un investissement pérenne pour les établissements visant un rendement optimal sans dégrader la présentation des assiettes.