Support Gastronorm 1/1 Longitudinal - 10 Niveaux de Guidage

Structure Optimisée

Cet accessoire professionnel Mychef propose 10 niveaux de cuisson répartis sur une armature métallique rigide. Pensé pour les environnements exigeants, il accueille simultanément plusieurs plateaux GN 1/1 tout en assurant une circulation d'air optimale entre chaque étage.

Dimensions & Espacement

Les mensurations 480 × 715 × 700 mm (Longueur × Profondeur × Hauteur) s'adaptent à la plupart des configurations de cuisine. L'écart de 68 mm entre guides facilite l'extraction des plaques tout en optimisant la densité de stockage vertical.

Spécifications Techniques

Compatibilité & Usage

Ce support à guides longitudinal s'intègre aux fours professionnels Mychef pour constituer un poste de cuisson complet. La profondeur de 715 mm garantit la stabilité lors du chargement, tandis que la hauteur de 700 mm préserve un accès ergonomique à chaque niveau. Parfaitement adapté à la production en volume dans les restaurants, collectivités et traiteurs.