Spatule Plate Manche Standard - Longueur 150 mm

Présentation professionnelle

Cette spatule plate de 150 mm de largeur répond aux exigences des cuisines professionnelles. Conçue par Matfer, elle accompagne chefs et pâtissiers dans leurs gestes techniques quotidiens avec une précision irréprochable.

Conception technique

La lame en acier inoxydable offre souplesse et résistance pour étaler, lisser ou dresser vos préparations. Le manche polypropylène surmoulé noir assure une prise en main stable et ergonomique. L'assemblage sans interstice entre lame et manche élimine tout risque d'accumulation de résidus.

Caractéristiques

Entretien

Compatible lave-vaisselle et stérilisable, cet ustensile respecte les protocoles d'hygiène des établissements professionnels. Sa construction monobloc facilite le nettoyage et garantit une durabilité optimale.