Spatule Plate Manche Standard - Longueur 180 mm

Conception Professionnelle

Cette spatule plane Matfer intègre une lame souple en acier inoxydable qui assure une résistance optimale à la corrosion. Sa conception robuste garantit une longévité remarquable même dans le cadre d'une utilisation professionnelle quotidienne intensive.

Ergonomie & Prise en Main

Le manche surmoulé en polypropylène offre une prise ferme et confortable, permettant d'exécuter des gestes précis sans ressentir de fatigue. Avec une longueur totale de 300 mm et une profondeur de 34 mm, cet ustensile conjugue maniabilité et polyvalence pour toutes vos préparations.

Hygiène Optimale

La jonction sans interstice entre la lame et le manche empêche toute accumulation de résidus alimentaires. Cette architecture intelligente facilite le nettoyage et assure des conditions sanitaires irréprochables. L'ustensile est entièrement compatible lave-vaisselle.

Applications Culinaires

Cet outil professionnel se distingue dans l'étalage uniforme des glaçages, le lissage délicat des mousses, ainsi que le prélèvement et le dressage précis des préparations sur assiette.

Spécifications Techniques