Spatule de Cuisine Coudée Exoglass 20 cm

Précision Artisanale

Cette spatule coudée Exoglass® de Matfer répond aux exigences des professionnels de la pâtisserie. Avec une longueur totale de 330 mm et une palette de 40 mm de profondeur, elle assure une polyvalence optimale pour le mélange, l'étalement et la décoration. L'angle droit de la lame garantit un lissage impeccable des bords d'entremets et de gâteaux.

Ergonomie & Contrôle

Le manche ergonomique offre une prise en main stable et sécurisée, permettant une maîtrise totale des gestes techniques. La souplesse de la palette facilite les mouvements précis indispensables aux finitions raffinées.

Caractéristiques