Soupière UNIQ Verte 8 Litres - Grande Capacité

Performances thermiques

Cette soupière professionnelle de 8 L délivre 500 W de puissance sous 220 V pour une montée en température rapide et un maintien stable de vos préparations. La plage de réglage s'étend de 35°C à 85°C par paliers d'un degré, contrôlée via un affichage numérique affichant simultanément les valeurs programmées et réelles. Le système mémorise automatiquement votre dernier paramétrage pour une mise en service instantanée.

Design UNIQ

Conçue par le designer néerlandais Robert Bronwasser, cette ligne se distingue par ses lignes épurées et sa structure robuste. Le caisson en polypropylène haute résistance thermique assure une longévité exemplaire. Le couvercle en verre trempé intègre une poignée thermo-isolée, une encoche pour louche et une charnière aluminium. Sa conception bipartite limite les déperditions calorifiques tout en facilitant le nettoyage quotidien.

Fonctionnalités pratiques

L'inclinaison du couvercle récupère les gouttes condensées vers l'intérieur du bac. Un capteur de niveau d'eau prévient tout risque d'ébullition à sec. Le réservoir comporte un repère de remplissage maximal pour un volume d'eau optimal. Un porte-étiquette intégré permet l'identification immédiate des contenus servis.

Sécurité professionnelle

L'élément chauffant en acier inoxydable AISI 304, totalement immergé, optimise le transfert thermique tout en protégeant contre la marche à sec. Chaque composant est sélectionné pour résister à une utilisation intensive en restauration collective et commerciale.

Caractéristiques