Soubassement Réfrigéré 2 Tiroirs Série U 4x GN 1/1 - Double Ventilation

Capacité & Polyvalence

Ce soubassement réfrigéré double tiroir de la gamme Polar Série U constitue une solution compacte pour optimiser l'espace de travail en cuisine professionnelle. Chaque compartiment accueille jusqu'à 4 bacs GN 1/1, soit 8 conteneurs au total. L'appareil s'adapte à vos besoins opérationnels avec une compatibilité réfrigération positive et négative.

Commande & Suivi

L'interface digitale frontale offre un réglage intuitif des paramètres et un monitoring précis des températures en temps réel. Les contrôles simplifiés facilitent la gestion quotidienne et assurent une traçabilité optimale de la chaîne du froid.

Construction & Mobilité

La structure en acier inoxydable professionnel garantit une hygiène irréprochable et une longévité maximale. Les tiroirs renforcés supportent une charge de 50 kg chacun. Les roulettes verrouillables haute résistance permettent un positionnement aisé, même dans les espaces contraints.

Performance Thermique

Le système de refroidissement par air forcé assure une distribution homogène du froid et une stabilité thermique constante. Le dégivrage automatique intégré optimise le fonctionnement. L'efficacité est garantie jusqu'à 43°C ambiant, adapté aux cuisines à forte activité.

Spécifications Techniques