Sorbetière Professionnelle 9L/H - Extraction Automatique Intégrée

Production Continue

Cette sorbetière professionnelle à extraction automatique est spécialement conçue pour la fabrication intensive de sorbets, granités et crèmes glacées. Elle délivre une cadence de 9 litres par heure, répondant parfaitement aux besoins des établissements à fort volume d'activité.

Performances Optimales

Chaque cycle génère 2 litres de glace en 10 à 20 minutes selon la recette utilisée. La puissance de 1500 W associée aux commandes électroniques offre un ajustement précis du temps et de la température de travail.

Refroidissement Air

Le système de refroidissement par air utilise le gaz R404a pour garantir des résultats constants. L'appareil fonctionne avec une base préalablement pasteurisée et refroidie à +2°C. Son installation reste intuitive, l'équipement est livré sans support.

Spécifications Techniques