Sorbetière Manuelle 10L/H - Machine à Glace Artisanale à Extraction Manuelle

Polyvalence Artisanale

Cette sorbetière à extraction manuelle permet de confectionner des granités rafraîchissants, des sorbets fruités et des crèmes glacées onctueuses. Elle accueille une base préalablement pasteurisée et stabilisée à +2°C, répondant aux exigences des professionnels de la glacier.

Performance Professionnelle

Équipée d'un compresseur 1000 W et d'un circuit frigorifique au gaz R404a, cette machine atteint une cadence de 10 L/h. Les cycles de production varient entre 10 et 15 minutes selon la texture souhaitée. Sa structure renforcée garantit une résistance optimale en usage intensif.

Intégration Simplifiée

L'installation de cet appareil professionnel ne requiert aucune contrainte technique particulière. Son encombrement compact permet une intégration aisée dans tout atelier de production. Support non inclus.

Spécifications Techniques