Sonde d'Insertion Profonde

Name: Sonde d'Insertion Profonde
Brand: COMARK
SKU: GEF321
Price: 38.55 EUR
Availability: InStock

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Cette sonde de pénétration est indispensable pour les professionnels de la restauration soucieux de la sécurité alimentaire. Elle mesure avec précision la température à cœur des viandes, poissons et volailles, ainsi que celle des liquides et produits semi-solides, dans une plage de -39,9°C à +109,9°C. Outil fiable et polyvalent pour le contrôle de la chaîne du froid en cuisine commerciale.

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Marque: COMARK
Référence: GEF321
Catégorie: Ustensile de Cuisson

Mesure de Précision

Cette sonde de pénétration offre une plage de mesure étendue de -39,9°C à +109,9°C. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle assure un contrôle rigoureux de la chaîne du froid et garantit la sécurité alimentaire dans les environnements commerciaux exigeants.

Applications Culinaires

L'accessoire permet de vérifier la température à cœur des viandes, volailles et poissons avec exactitude. Il s'avère également indispensable pour évaluer les liquides et préparations semi-solides, offrant une polyvalence essentielle en cuisine professionnelle.

Caractéristiques Techniques