





Cet Ensemble de 5 Couteaux Japonais et Étui Tsuki Series 7 associe un noyau VG-10 à un revêtement Damas pour une résistance optimale. Le manche en micarta offre une prise en main agréable et sécurisée. Composé d'un couperet 16,5 cm, d'un chef 20 cm, d'un Santoku 18 cm, d'un utilitaire 13 cm, d'un office 9 cm et d'un étui Vogue treize compartiments, ce set professionnel certifié par la Guilde des Chefs Artisans allie performance, durabilité et élégance.
Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
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Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
Excellence Professionnelle
Cet ensemble de 5 couteaux japonais répond aux exigences des professionnels de la restauration. La Tsuki Series 7 se distingue par sa construction en acier Damas à double couche, offrant une résistance optimale à la corrosion et une durabilité remarquable.
Composition Complète
Le kit comprend six éléments essentiels : un couperet de 16,5 cm, un couteau de chef de 20 cm, un Santoku de 18 cm, un utilitaire de 13 cm, un couteau d'office de 9 cm, ainsi qu'un étui Vogue à treize compartiments pour un rangement et un transport sécurisés.
Finitions Premium
Chaque lame en acier damassé garantit un tranchant durable et une esthétique soignée. Le manche en micarta assure une prise en main confortable et agréable. Cette collection bénéficie de l'approbation de la Guilde des Chefs Artisans, reconnaissance de sa qualité et de sa robustesse exceptionnelles.
Caractéristiques
| Matériau | Noyau en inox VG-10 avec revêtement acier damas |
| Dureté Rockwell | 60° |
| Poids total | 2,03 kg |
| Poids | 2,03 kg |
| Type de manche | Riveté |
| Type de lame | Damas |
| Passage au lave-vaisselle | Oui |
| Taille de la lame | 20 cm |
| Type d'acier | VG10 |
| Garantie | 1 an pièces |
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