Sauteuse Électrique Professionnelle 600 mm - Puissance 2000 W

Puissance & Polyvalence

Cette sauteuse professionnelle développe 2000 W de puissance sur une longueur de 600 mm, répondant aux cadences soutenues des cuisines à fort rendement. Sa conception renforcée assure durabilité et réactivité pour des préparations précises en continu.

Maîtrise Thermique

Le thermostat réglable de 50°C à 300°C offre un contrôle fin de la température. Mijotages prolongés ou saisies rapides, chaque technique culinaire bénéficie d'un réglage adapté pour des résultats constants et homogènes.

Conception Hygiénique

Un bac de récupération amovible intégré en partie inférieure facilite le nettoyage entre services. Les éléments chauffants positionnés sous la cuve garantissent une diffusion uniforme de la chaleur tout en protégeant les composants internes.

Durabilité Certifiée

La structure en acier inoxydable résiste à la corrosion et aux chocs quotidiens. L'indice de protection IPX4 contre les projections d'eau permet une utilisation sécurisée dans les environnements humides des cuisines professionnelles.

Caractéristiques