Salamandre Chauffante Électrique 380x330 mm - Plaque de Cuisson Professionnelle

Performance Immédiate

Cette salamandre électrique professionnelle répond aux exigences des restaurateurs et traiteurs les plus pointus. Sa surface de cuisson de 380 × 330 mm accueille plusieurs portions simultanément. Sa montée en température en 90 secondes chrono garantit une réactivité sans faille en plein service.

Construction Premium

La structure en acier inoxydable satiné conjugue durabilité et élégance professionnelle. La grille de cuisson chromée s'accompagne d'une poignée isolante thermiquement pour une manipulation sécurisée de vos préparations.

Technologie Rayonnante

Les résistances blindées intégrées au plafond diffusent une chaleur uniforme par rayonnement. Cette technologie assure des résultats impeccables pour gratiner, griller ou cuire avec une précision constante.

Ergonomie & Entretien

La grille réglable en hauteur permet d'ajuster la distance entre la source thermique et les aliments. Le régulateur d'énergie offre un contrôle fin de la température. Le tiroir de récupération extractible simplifie considérablement le nettoyage quotidien.

Caractéristiques