Saladette Réfrigérée de Comptoir 8 Bacs GN 1/3 - Couvercle Inox

Structure Inox Professionnel

Cette saladette réfrigérée de comptoir présente une fabrication intégrale en acier inoxydable, offrant une résistance remarquable aux conditions exigeantes des environnements professionnels. La surface métallique simplifie l'entretien quotidien et oppose une barrière efficace contre la corrosion, répondant aux exigences sanitaires des cuisines à fort trafic.

Format Optimisé

L'équipement se caractérise par des dimensions de 1800 × 395 × 435 mm et une capacité d'accueil de 8 bacs gastronorme 1/3. Cette conception compacte maximise l'espace de travail disponible tout en permettant un accès rapide aux ingrédients frais, charcuteries et légumes crus. L'agencement réduit les déplacements inutiles et améliore la fluidité des opérations de préparation.

Maîtrise Thermique

Le système de réfrigération statique maintient une température stabilisée entre +2°C et +10°C. Cette plage garantit la conservation sécurisée des produits sensibles conformément aux réglementations sanitaires en vigueur, tout en préservant les caractéristiques organoleptiques des denrées entreposées.

Spécifications