Saladette Réfrigérée à Poser avec Vitrine - 9 Bacs GN 1/3

Performance thermique

Cette unité de réfrigération développe 145 W sous 220 V pour assurer une température stable et uniforme. Le système de refroidissement statique maintient une plage de +2°C à +10°C, parfaitement adaptée à la conservation des viandes et des légumes frais. Ce contrôle thermique précis respecte les exigences sanitaires et contribue à réduire le gaspillage alimentaire.

Construction robuste

Structure entièrement conçue en acier inoxydable offrant une résistance accrue et un entretien simplifié dans les environnements de cuisine intensifs. Les dimensions 2000 mm × 395 mm × 435 mm optimisent l'occupation au sol tout en préservant un volume de stockage important. Le couvercle vitré permet une identification rapide des denrées et améliore la présentation pour la clientèle.

Capacité professionnelle

Configuration accueillant jusqu'à 9 bacs gastronormes 1/3, idéale pour les cuisines centrales, buffets réfrigérés et points de restauration rapide. La classe climatique 4 garantit un fonctionnement fiable jusqu'à 30°C ambiant, même dans des conditions humides ou surchauffées.

Caractéristiques techniques