Saladette Réfrigérée 3 Portes Toit Relevable - Capacité 8 Bacs Gastronorme 1/6

Équipement professionnel

Cette saladette compacte à 3 portes répond aux exigences des environnements de restauration les plus demandeurs. Elle allie ergonomie et performance pour fluidifier le travail en cuisine tout en optimisant l'espace disponible. Son design professionnel en fait un outil indispensable pour les chefs soucieux d'efficacité.

Construction robuste

Fabriquée en inox de qualité professionnelle, elle garantit une longévité exemplaire et un entretien simplifié. Ses dimensions de 1365 × 700 × 970 mm et son poids de 100 kg offrent une surface de travail idéale sans encombrer l'espace. Le volume utile de 248 litres permet de conserver une grande variété d'ingrédients dans des conditions optimales de fraîcheur.

Réfrigération performante

Le système de froid statique assure une distribution uniforme du froid dans toute la cavité. La température se régle entre 0°C et 10°C selon vos besoins spécifiques. L'utilisation du gaz R290 privilégie l'efficacité énergétique tout en réduisant l'impact environnemental, conformément aux normes actuelles.

Accès pratique

Les trois portes battantes pleines facilitent l'accès rapide aux denrées tout en maintenant une isolation parfaite. Le toit ouvrant améliore l'organisation pendant les services intensifs et permet d'atteindre facilement les produits tout en préservant la chaîne du froid.

Spécifications techniques