Saladette Réfrigérée 3 Portes avec 10 Bacs GN 1/3

Conception & Durabilité

Cette saladette réfrigérée professionnelle CombiSteel s'appuie sur un châssis monobloc en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance supérieure à la corrosion et sa longévité dans les environnements professionnels intensifs. Sa surface lisse et non poreuse simplifie considérablement les protocoles d'hygiène et de désinfection. L'isolation thermique de 50 mm d'épaisseur optimise l'efficacité énergétique tout en maintenant une stabilité thermique irréprochable.

Dimensions & Conditions

L'appareil se distingue par des dimensions de 1865 × 700 × 1090 mm (L × P × H), permettant une intégration harmonieuse dans toutes les configurations de cuisine. Sa conception robuste garantit un fonctionnement optimal jusqu'à une température ambiante de 43°C, assurant des performances stables même dans les espaces les plus contraignants thermiquement.

Performance & Organisation

La plage de température -2°C à +8°C préserve la fraîcheur et la sécurité sanitaire des préparations. Le système de réfrigération ventilée assure une distribution uniforme du froid, complété par un dégivrage automatique qui minimise les interventions de maintenance. Le frigorigène R 290 allie efficacité énergétique et faible impact environnemental. La capacité d'accueil de 10 bacs gastronormes GN 1/3 et les 3 grilles internes offrent une modularité optimale, accessible via 3 portes autonomes.

Caractéristiques Techniques