Saladette Réfrigérée 2 Portes - 16 Bacs Gastronorme 1/6 - Plan de Travail Granit

Capacité & Organisation

Cette saladette réfrigérée compacte offre un volume de 490 litres et peut recevoir jusqu'à 16 bacs GN 1/6. Sa plage de température -2 °C à +8 °C garantit une conservation parfaite de vos produits frais.

Performances & Conception

Le groupe froid est tropicalisé, permettant une utilisation dans des environnements atteignant +43 °C. La diffusion ventilée assure une répartition homogène du froid. Le couvercle basculant simplifie l'accès aux ingrédients pendant le service.

Composants Européens

L'équipement intègre un compresseur Embraco, un moteur EBM et un régulateur numérique Carel/Dixell, tous d'origine européenne. L'évaporateur bénéficie d'un traitement anti-corrosion pour une longévité optimale.

Entretien & Hygiène

Le dégivrage automatique réduit les interventions manuelles. Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage. La structure en acier inoxydable (intérieur et extérieur) allie solidité et hygiène, seuls le dessous et l'arrière sont en tôle galvanisée.

Portes & Stockage

Les 2 portes pleines sont à fermeture automatique et équipées de joints magnétiques amovibles. Chaque porte contient 1 grille réglable (2 grilles fournies au total).

Plan de Travail

Le plateau supérieur en granit combine esthétique et ergonomie pour une préparation confortable.

Spécifications Techniques