Saladette Inox Réfrigérée 8 Bacs GN 1/3 - Préparation Ingrédients

Conception Professionnelle

Cette saladette réfrigérée à ingrédients en acier inoxydable répond aux exigences des cuisines professionnelles. Sa construction intégrale en inox assure une résistance exceptionnelle aux conditions d'utilisation intensives, garantissant durabilité et facilité d'entretien au quotidien.

Capacité de Stockage

L'unité accueille 8 bacs gastronormes GN 1/3 d'une profondeur de 150 mm chacun. Cette disposition optimise l'organisation des produits frais et fluidifie les opérations de préparation en ligne de production.

Préservation Thermique

Le pare-haleine en verre protège les denrées tout en maintenant une visibilité permanente. Le système de froid statique stabilise la température entre 2°C et 8°C, contrôlée par thermostat électronique Dixell. L'évaporateur en cuivre serpentin associé au compresseur maximise les performances énergétiques. Fonctionnement garanti jusqu'à 40°C ambiant.

Spécifications Techniques