Saladette de Table 5 Bacs GN 1/3 et 1 Bac GN 1/2 - Vitrine Réfrigérée à Poser

Conception Professionnelle

Ce présentoir réfrigéré allie acier inoxydable et verre trempé pour garantir une conservation optimale de vos préparations. Sa structure robuste répond aux standards d'hygiène les plus stricts de la restauration collective et commerciale. Les matériaux sélectionnés assurent une durabilité exceptionnelle tout en facilitant les opérations de nettoyage quotidien.

Modularité des Bacs

L'équipement intègre une configuration complète comprenant 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2, tous d'une profondeur de 100 mm. Cette flexibilité d'aménagement permet d'adapter l'espace de stockage à vos besoins spécifiques en ingrédients et préparations. Les récipients gastronormes sont disponibles en option selon votre activité.

Régulation Thermique

Le système embarque un compresseur haute performance avec cuve réfrigérée intégrée et thermomètre digital pour un contrôle précis des températures. Le procédé de refroidissement statique associé à l'évaporateur des eaux de dégivrage maintient une homogénéité thermique parfaite et préserve la qualité organoleptique de vos produits frais.

Spécifications