Sacs de Mise sous Vide Alimentaire 90 microns - 20 x 30 cm - Pack de 100 unités

Conception professionnelle

Destinés aux exigences des cuisines professionnelles, ces sacs de mise sous vide présentent un format 200 × 300 mm parfaitement adapté aux machines à cloche. Leur structure renforcée garantit des performances stables dans des conditions d'utilisation intensive.

Résistance thermique

Le film de 90 microns d'épaisseur constitue une barrière thermique efficace qui préserve l'intégrité du sachet durant les cycles de cuisson. Cette épaisseur optimale assure une étanchéité parfaite et une thermoscellation uniforme, essentielle pour la cuisson sous vide à basse température.

Polyvalence culinaire

Idéaux pour les portions individuelles et les préparations de taille moyenne, ces sachets facilitent la conservation prolongée des aliments et la préparation en avance des mises en place. Leur régularité assure une aspiration homogène pour des résultats reproductibles à chaque utilisation.

Caractéristiques