Sac de Mise Sous Vide Lisse 200 x 300 mm

Format & Quantité

Ce lot contient 100 sachets sous-vide aux dimensions 200 × 300 mm. La finition lisse garantit une adhérence parfaite avec les machines à cloche professionnelles. Épaisseur renforcée de 100 microns pour une tenue mécanique optimale.

Applications Culinaires

Ces pochettes de mise sous vide conviennent à l'ensemble des produits alimentaires. Viandes fraîches, filets de poisson, légumes crus ou plats préparés bénéficient d'une conservation prolongée par évacuation complète de l'air. Contenance maximale de 2 litres par unité.

Compatibilité Thermique

Spécialement conçus pour la cuisson sous vide, ces emballages supportent des températures allant jusqu'à 115°C pendant 30 minutes. Parfaitement adaptés à la régénération contrôlée et aux techniques de cuisson basse température.

Caractéristiques Techniques