Rouleau à Fromage Professionnel - Diamètre 25 mm - Set de 6 Pièces

Matériau technique

Ce rouleau à fromage est fabriqué en Exoglass®, un composite technique reconnu pour sa résistance et sa longévité exceptionnelles. Conçu pour répondre aux exigences des environnements professionnels, il conserve ses propriétés intactes malgré une utilisation intensive et répétée.

Performance thermique

Sa conception assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson régulière du fromage et une dorure homogène. L'inertie thermique limitée permet un démoulage immédiat sans risque de brûlure, alliant sécurité d'utilisation et précision technique.

Robustesse & maintenance

Indéformable sous pression, sa surface anti-adhérente assure un démoulage facile et un nettoyage rapide. Compatible lave-vaisselle, il résiste au passage direct du congélateur au four pour une polyvalence optimale en cuisine professionnelle.

Caractéristiques