Rouleau Anti-Poils Pic-Vite - Largeur 200 mm

Conception Pro

Le rouleau pique-pâte Pic-Vite de 200 mm de largeur constitue l'outil indispensable pour les artisans boulangers et pâtissiers. Sa structure en polyamide haute résistance garantit une durabilité exceptionnelle, même sous une sollicitation intensive en milieu professionnel. Cette largeur de travail généreuse permet de traiter d'importantes surfaces en une seule passe, optimisant ainsi la productivité en atelier.

Ergonomie & Confort

Équipé d'un manche en polypropylène soigneusement profilé, cet instrument assure une préhension confortable et sécurisée. Le matériau conserve ses propriétés mécaniques sous pression répétée, limitant la fatigue musculaire lors des préparations prolongées et prolongeant la durée de vie utile de l'accessoire.

Applications Ciblées

Cet ustensile excelle dans le piquage uniforme des pâtes, favorisant une aération optimale et une texture finale croustillante. Il s'avère particulièrement adapté à la confection de tartes salées, quiches et pizzas, où la régularité du piquage conditionne la réussite de la cuisson.

Spécifications