Rouleau Aluminium à Poignées Intégrées - Longueur 380 mm - Diamètre 90 mm

Conception Artisanale

Ce rouleau à pâtisserie professionnel de la marque Matfer répond aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Fabriqué en aluminium haute qualité, il résiste à l'usure intensive des cuisines professionnelles tout en maintenant ses performances sur le long terme.

Maniabilité Optimale

Les poignées pivotantes montées sur roulements à billes assurent une rotation fluide et sans effort. Cette ergonomie permet d'étaler les pâtes avec une régularité remarquable, réduisant la fatigue lors des préparations répétitives. Les dimensions de 380 mm × ⌀ 90 mm offrent une surface de travail optimale pour un aplatissement homogène.

Polyvalence Garantie

Idéal pour les pâtes à tarte, les fonds de pizza ou les pâtes sablées, cet ustensile distribue la pression de manière équilibrée. L'aluminium non poreux résiste aux taches et aux odeurs, garantissant une hygiène irréprochable et un entretien simplifié au quotidien.

Caractéristiques Techniques