Name: Robot Pâtissier Multifonction RM5 avec Fonction Batteur et Mélangeur
Brand: Robot-Coupe
SKU: RE26150D
Price: 523.60 EUR
Availability: InStock

Robot Pâtissier Multifonction RM5 avec Fonction Batteur et Mélangeur

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Batteur Mélangeur RM5 Robot Coupe — Cuve inox 5,5 L avec poignées, 10 vitesses indexées de 50 à 500 tr/min. Livré avec fouet, palette et spirale pour pétrir, fouetter et mélanger. Tête basculante ergonomique et écran de protection transparent. Puissance 550 W.

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Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Conception Ergonomique

La tête basculante garantit un dégagement complet des accessoires et un positionnement naturel de la cuve. Cette architecture rationalise l'ensemble de vos opérations culinaires quotidiennes en environnement professionnel.

Polyvalence Maximale

Doté d'une prise frontale dédiée, cet appareil compatible avec une large gamme d'accessoires offre une adaptabilité totale pour élargir votre palette de réalisations.

Sécurité Intégrée

L'écran de protection transparent intègre des ouvertures généreuses permettant l'incorporation d'ingrédients en cours de fonctionnement. Vos interventions restent protégées sans arrêt de la machine.

Performance Professionnelle

La cuve en inox de 5,5 L présente un fond très bombé qui optimise le pétrissage et permet le traitement efficace de très petites quantités selon vos besoins spécifiques.

Capacités de Travail

Pétrissage	Jusqu'à 1,2 kg de pâte à pain
Fouettage	Jusqu'à 10 blancs d'œufs
Mélange	Jusqu'à 1 kg de beurre pommade

Technologie des Outils

Le fouet assure un foisonnement aéré : 0,7 L de crème liquide produisent 2 L de crème montée. La palette réalise un mélange homogène par mouvement centripète, obtenant 1 kg de beurre pommade en seulement 2 minutes.

Équipement Fourni

Livré avec trois outils standards : fouet, palette et spirale.

Conformité & Certification

Certifié selon la norme professionnelle EN 454 : écran de sécurité bloquant l'accès à l'outil en mouvement, système de verrouillage de la position de travail et dispositif de détection de la cuve.

Caractéristiques Techniques

Capacité cuve	5,5 L
Vitesses	50 à 500 tr/min
Puissance	550 W
Alimentation	230 V
Poids	15 kg

Cet équipement professionnel excelle dans la réalisation de blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pâtes à pain et brioches, mélanges de farce et cakes salés.