Robot Culinaire Professionnel Blixer 7 Vitesse Variable

Conception ergonomique

Le Blixer 7 V.V de Robot-Coupe propose un couvercle en polycarbonate doté d'une ouverture permettant l'ajout progressif de liquides ou d'ingrédients pendant le fonctionnement. Son bras racleur intégré assure simultanément le raclage de la cuve et du couvercle, avec une conception modulaire facilitant le démontage. La cuve en inox 7,5 litres intègre une poignée ergonomique pour une prise en main optimale.

Polyvalence culinaire

L'appareil livré avec un couteau denté tout inox garantit une découpe précise sur une gamme étendue de préparations. Le moteur à vitesse variable couvre une plage de 300 à 3500 tr/min, permettant le traitement de textures diverses : légumes, viandes hachées, pâtes alimentaires, fromages et pâtisseries. Il produit des consistances adaptées aux régimes classiques comme à l'alimentation par sonde, des préparations crues ou cuites, liquides à pâteuses.

Sécurité & efficacité

Un frein moteur empêche l'accès au couteau durant l'utilisation. Le démontage rapide du bras racleur, du couvercle et du couteau avec capuchon optimise les opérations de nettoyage. La cadence de production varie de 3 à 25 portions de 200 g par cycle. La minuterie équipée de fonctions compte à rebours et chronomètre assure une maîtrise exacte des durées de traitement.

Caractéristiques techniques