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Visibilité Totale
Le couvercle transparent Grande Vision offre une surveillance constante de vos préparations en cours. Entièrement compatible lave-vaisselle, il intègre un système d'accrochage central de la cuve pour un assemblage simplifié. L'ajout d'ingrédients liquides reste possible pendant le fonctionnement, tandis que le montage et démontage du couvercle se réalisent en quelques secondes.
Confort d'Utilisation
Les nouvelles poignées de cuve assurent une préhension optimale. Une poignée arrière facilite le déplacement de l'appareil. Le couvercle dispose d'un joint garantissant une étanchéité parfaite durant l'ensemble des opérations.
Performance de Coupe
Le couteau fond de cuve en inox présente un profil de lames microdentées brevetées, exclusivité Robot-Coupe, délivrant des textures modifiées fines et homogènes. La remontée centrale de cuve haute optimise le traitement des préparations liquides. Bras racleur de cuve et couvercle entièrement démontables.
Fiabilité & Hygiène
Équipé d'un moteur asynchrone très puissant, le Blixer 15 V.V allie grande fiabilité et longévité exceptionnelle pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité complet de la machine. Le support moteur plat permet un entretien rapide et efficace des surfaces.
Spécifications Techniques
| Capacité cuve | 15 L |
| Vitesse variable | 300 à 3500 tr/min |
| Dimensions (L × P × H) | 315 × 545 × 700 mm |
| Puissance | 3000 W |
| Alimentation | 400 V Triphasé |
| Poids | 58,7 kg |
Ce Blixer nécessite impérativement un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A. Options disponibles : cuve complète, couteau inox denté supplémentaire, lame dentée.
| Caractéristiques Générales | |
| Matière | Inox |
| Pays de Fabrication | France |
| Garantie | 1 an Pièces |
| Performances | |
| Puissance | 3000 W |
| Alimentation électrique | 400 V |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Régime moteur | 3500 tours/minute |
| Capacité de travail | 3 à 10 kg par opération |
| Nombre de couverts | 200 |
| Dimensions & Poids | |
| Longueur | 315 mm |
| Profondeur | 545 mm |
| Hauteur | 700 mm |
| Poids | 59 kg |
| Informations Complémentaires | |
| Minuteur | Non |
| Installation | Nécessite un électricien |
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