Robot Culinaire Multifonction 4 Vitesses avec Bol de Rechange Inclus

Conception Professionnelle

Le Blixer 4 intègre un couvercle en polycarbonate transparent permettant l'ajout progressif de liquides et d'ingrédients durant le fonctionnement. Son bras racleur se démonte en deux éléments distincts pour faciliter l'entretien. La cuve en inox brossé de 4,5 litres est munie d'une poignée ergonomique assurant une prise en main optimale.

Performances Techniques

Équipé d'un moteur asynchrone de 900 W, cet appareil fonctionne à 3000 tr/min pour traiter des volumes de 0,3 à 3 kg par cycle. Cette capacité correspond à une production de 2 à 15 portions, adaptée aux besoins variables des établissements. Le système assure une réduction homogène des aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés.

Sécurité & Maniabilité

La fonction pulse associée au frein moteur magnétique garantit un contrôle total de l'appareil. Le couvercle étanche et le bras racleur permettent un mixage continu sans éclaboussures ni perte de matière première.

Configuration Livrée

L'ensemble comprend un kit d'accessoires supplémentaire : cuve supplémentaire, couteau, couvercle et bras racleur. Cette double configuration optimise la rotation des équipements et fluidifie la préparation en continu.

Applications Ciblées

Destiné aux établissements de santé et à la restauration collective, le Blixer 4 transforme les denrées brutes en textures modifiées conformes aux régimes spécifiques. Il produit des préparations lisses et appétissantes pour les personnes nécessitant des aliments mixés.