Robot de Cuisine Professionnel Blixer 4-3000 - Capacité 3 Litres

Performance Culinaire

Le Blixer 4-3000 de Robot-Coupe constitue l'outil idéal pour la préparation de repas à texture modifiée. Cet appareil professionnel préserve l'intégralité des valeurs nutritionnelles et des arômes des aliments, tout en délivrant une homogénéité impeccable des préparations. Son régime de 3000 tr/min permet d'émulsionner et mixer efficacement en un temps record.

Design Ergonomique

Le couvercle en polycarbonate autorise l'ajout de liquides et d'ingrédients en cours d'utilisation sans interruption. La cuve en inox brossé offre une contenance de 4,5 litres et intègre une poignée ergonomique pour une prise en main optimale. Le bras racleur, constitué de deux éléments démontables, garantit un raclage efficace tout en simplifiant l'entretien.

Polyvalence Professionnelle

Cet équipement traite indifféremment les préparations crues ou cuites, des textures liquides aux consistance pâteuse, y compris les aliments destinés à la nutrition entérale. Particulièrement adapté aux restaurants, collectivités, crèches, hôpitaux, centres médicaux, maisons de retraite et EHPAD.

Sécurité & Hygiène

Le système de frein moteur et les dispositifs de sécurité empêchent tout accès accidentel aux lames durant le fonctionnement. La démontabilité des composants (bras racleur, couvercle, couteau denté avec capuchon) autorise un nettoyage rigoureux conforme aux normes sanitaires les plus exigeantes. Le joint d'étanchéité assure une utilisation sécurisée au quotidien.

Spécifications Techniques