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Structure Monobloc
Conçue pour les environnements de restauration exigeants, cette unité réfrigérée de comptoir adopte une architecture monobloc en acier inoxydable 304. Ce choix de matériau assure une durabilité exceptionnelle face à l'humidité et aux agents corrosifs présents en cuisine professionnelle. La configuration associe 1 porte pleine et 4 tiroirs profonds, déployant un volume utile de 417 litres idéal pour le stockage immédiat des produits frais au poste de travail.
Ergonomie Quotidienne
Les tiroirs accueillent les conteneurs Gastronorme GN 1/1, facilitant l'universalité de votre parc de vaisselle et la standardisation des opérations de nettoyage. Le plateau supérieur, doté d'un dosseret anti-projections, se démonte rapidement pour transformation en arrière-bar selon vos besoins évolutifs. Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur d'assise aux différentes morphologies du personnel, contribuant à réduire la fatigue musculaire lors des services à fort trafic.
Contrôle Thermique
La technologie de froid ventilé garantit une circulation uniforme du froid dans l'ensemble de l'enceinte, supprimant les zones à risque thermique. Le thermostat électronique affiche la température en continu et autorise des ajustements précis, vous permettant de respecter scrupuleusement la chaîne du froid selon les critères HACCP et d'optimiser les réglages en fonction de vos contraintes spécifiques d'exploitation.
Caractéristiques
| Capacité | 417 litres |
| Configuration | 1 porte pleine + 4 tiroirs |
| Compatibilité | Bacs Gastronorme GN 1/1 |
| Type de froid | Ventilé |
| Régulation | Thermostat électronique |
| Structure | Inox 304 |
| Plan de travail | Amovible avec dosseret |
Équipement professionnel destiné à l'usage collectif dans le cadre d'activités de restauration. L'installation et la maintenance doivent être réalisées par du personnel qualifié conformément à la réglementation en vigueur.
| Matière | Inox AISI 304 |
| Finition extérieure | Inox |
| Volume utile | 417 L |
| Type de porte | Battante pleine |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de tiroirs | 4 |
| Température de fonctionnement | De 2°C à 10°C (négatives et positives) |
| Type de froid | Ventilé |
| Taille GN compatible | GN 1/1 |
| Alimentation | 220-240 V |
| Puissance | 300 W |
| Classe énergétique | B |
| Consommation d'énergie | 894 kWh/an |
| Thermostat | Oui |
| Liquide de refroidissement | R600a |
| Classe climatique | 4 |
| Dosseret | Avec dosseret |
| Dimensions (L × P × H) | 1795 × 700 × 980 mm |
| Poids | 152 kg |
| Garantie | 2 ans pièces, main d'œuvre et déplacement |
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